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ienvenue dans notre boutique divers et exclusive où nous avons rassemblé des produits de la plus haute qualité. Chaque article a une description complète et des caractéristiques afin que vous sachiez sûrement ce que vous commandez.
Filet d’espadon
À partir de 14,00 € – 27,95 €L’espadon est une espèce de poissons pélagiques des mers tropicales et tempérées, unique représentant de la famille des Xiphiidés. Il peut dépasser les 2 m de long et peser plus de 100 kg. Il est principalement pêché en Méditerranée. Sa chair grasse, riche en lipides et en Oméga-3 vous permettra de vous faire plaisir , sainement ! Les steaks d’Espadon peuvent être cuits au barbecue, à la plancha, à la poêle ou au four. Toutes les cuissons lui conviennent ! La majorité du temps, nous vous proposerons des steaks d’Espadon qualité “sashimi”, c’est à dire que ces steaks peuvent être consommés crus ou mi-cuits sans aucun risque sanitaire possible.
À partir de 14,00 € – 27,95 €Filet de colin
À partir de 8,00 € – 15,95 €le colin est un poisson à la chair blanche et à la saveur légère, apprécié des petits et des grands. Frais ou surgelé, il se cuisine dans de nombreuses recettes faciles et rapides. Préparé en papillote et cuit au four, le colin se fait léger et diététique. Pané ou nappé d’une sauce au curry, il s’accompagne de légumes et pommes vapeur afin de constituer un repas équilibré.
Poisson blanc à la chair délicate, le colin (ou merlu) a l’avantage de contenir peu d’arêtes. Il est donc adapté à toute la famille même aux plus jeunes. Il se cuisine aussi bien poché accompagné d’une sauce, que frit ou en gratin de poisson.
Hormis ses qualités gustatives, le colin est un poisson très maigre et peu calorique. le colin est un poisson à la chair blanche et à la saveur légère.
À partir de 8,00 € – 15,95 €Truite
À partir de 6,00 € – 11,95 €La truite ce cuisine facilement, en papillote, au four, au bleu ou meunière mais encore… la truite saura ravir vos papilles.
Les qualités gustatives en cuisine de la truite sauvage sont largement reconnues.
À partir de 6,00 € – 11,95 €Filet de colin
À partir de 8,00 € – 15,95 €le colin est un poisson à la chair blanche et à la saveur légère, apprécié des petits et des grands. Il se cuisine dans de nombreuses recettes faciles et rapides. Préparé en papillote et cuit au four, le colin se fait léger et diététique. Pané ou nappé d’une sauce au curry, il s’accompagne de légumes et pommes vapeur afin de constituer un repas équilibré. Poisson blanc à la chair délicate, le colin (ou merlu) a l’avantage de contenir peu d’arêtes. Il est donc adapté à toute la famille même aux plus jeunes. Il se cuisine aussi bien poché accompagné d’une sauce, que frit ou en gratin de poisson.
À partir de 8,00 € – 15,95 €Moules bio
À partir de 3,50 € – 12,00 €Les Mytilida (anciennement Mytiloida) plus communément appelées moules, constituent un ordre de mollusques bivalves.
À partir de 3,50 € – 12,00 €Filet de rascasse
À partir de 13,00 € – 25,95 €Le filet de rascasse de par sa chair fine et savoureuse vaut le détour. Il est entre autre utilisé dans la bouillabaisse.
Les filets de rascasse, dont la chair est assez ferme, sont délicieux lorsqu’ils sont cuits à la poêle rapidement ou bien à la plancha.
Pour les personnes au régime, une cuisson à la vapeur rendra la chair tendre et moelleuse. On peut également le faire en papillote, en croûte de sel ou en friture pour satisfaire les envies de tous.
À partir de 13,00 € – 25,95 €Filet de sardine
À partir de 6,50 € – 12,95 €Reines de Bretagne, nos sardines sont présentées en filet double avec leur peau pour une présentation en papillon.
Un peu d’huile d’olive est le tour est joué…
À partir de 6,50 € – 12,95 €Rouget barbet
À partir de 10,00 € – 19,95 €Le rouget barbet est un grand classique de la cuisine française.
Goûtez-y sans plus attendre : il est simple à cuisiner !
Disponible en plusieurs format dont le friture, n’hésitez pas à nous préciser votre souhait.
À partir de 10,00 € – 19,95 €Maquereau
À partir de 6,00 € – 11,95 €Les maquereaux bretons sont un délice de bienfaits. Riche en oméga 3, il se déguste grillé ou cuit au four avec une sauce à la tomate.
Origine Bretagne
À partir de 6,00 € – 11,95 €Daurade 400/600g
À partir de 6,50 € – 12,95 €Découvrez notre dorade royale elle peut être préparé entière ou en filet et servi au four, grillé, frit ou même cuit à la vapeur ou préparer des sashimis, des sushis et des ceviches.
Origine Grèce ou Turquie cette daurade royale saura vous convaincre.
Calibre 400 / 600 Grammes
À partir de 6,50 € – 12,95 €Dos de cabillaud
À partir de 11,50 € – 22,95 €Le dos est la meilleure partie du cabillaud, il vous apportera toute l’énergie nécessaire. il est réputé riche en protéines et vitamines ! Aussi appelé morue, le cabillaud entre dans la composition de pavés de cabillaud aux petits légumes, de cabillaud rôti aux petites pommes de terre ou de cabillaud frit. Le cabillaud a beaucoup à offrir : des protéines d’excellente qualité, presque pas de gras, peu de calories et une saveur douce qui plait aussi aux enfants. Préférez les cuissons douces pour préserver le moelleux de ce poisson à la chair fragile.
Le cabillaud est un poisson des mers froides de l’Atlantique et du Pacifique de la famille des Gadidés.
À partir de 11,50 € – 22,95 €Coquille St-Jacques
À partir de 5,00 € – 9,50 €La coquille Saint-Jacques est une espèce de mollusques bivalves marins de la famille des pectinidés. Parmi toutes les espèces de cette famille, qui sont légalement autorisées à bénéficier de l’appellation commerciale « Saint-Jacques », c’est la plus recherchée des gastronomes.
À partir de 5,00 € – 9,50 €
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