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ienvenue dans notre boutique divers et exclusive où nous avons rassemblé des produits de la plus haute qualité. Chaque article a une description complète et des caractéristiques afin que vous sachiez sûrement ce que vous commandez.
Crevettes sauvage
À partir de 15,00 € – 29,95 €Les Crevettes Sauvages sont des gambas de très grosse taille, elles pèsent environ 100 grammes pièce, leur chair est ferme et généreuse. Ces dernières représentent un choix idéal pour ceux qui apprécient leur générosité et la facilité de leur décorticage.
À partir de 15,00 € – 29,95 €Filet de thon
À partir de 15,00 € – 29,95 €Le thon est un poisson gras particulièrement savoureux. Le thon rouge est plus prisé, notamment pour la préparation des sushis, mais il est surtout le plus goûteux.
Il est désormais soumis à des quotas de pêche afin de le préserver.
Mais comment faire cuire du thon rouge sans qu’il ne soit trop sec ? Vous pourrez cuisiner le thon en steak grillé, au barbecue, au four ou à la poêle.
À partir de 15,00 € – 29,95 €Filet de sabre
À partir de 14,00 € – 27,95 €Ce sont des poissons caractérisés par un corps très allongé et comprimé latéralement (d’où leur appellation de « poissons sabres »). Ils ont des dents effilées et, un os maxillaire dissimulé par les préorbitaux. La nageoire dorsale est très longue (s’étendant tout le long du corps), soutenue par des rayons mous sur plus de la moitié de sa longueur, et par des épines dures sur la partie restante après une petite dépression chez certaines espèces.
À partir de 14,00 € – 27,95 €Saumon sauvage
À partir de 17,50 € – 34,95 €Découvrez nos saumons sauvage frais et leur chair rose et tendre, un gout exceptionnelle pour des produits devenu de plus en plus rare.
Vendu entier, en filet ou en pavés.
Origine Atlantique
À partir de 17,50 € – 34,95 €Mérou blanc
À partir de 13,00 € – 25,95 €Le mérou frais est brillant, lisse et raide avec des ouïes d’un rouge ardent. Ses yeux saillants sont brillants.
Son odeur agréable rappelle celle de la mer.
Plat typique très prisées en méditerranée notamment pour le couscous mérou en Tunisie.
Disponible en mérou thiof blanc, mérou jaune, mérou malabar.
À partir de 13,00 € – 25,95 €Bar 800/1000g
À partir de 8,00 € – 16,00 €Le bar grec est le poisson méditerranéen le plus populaire en Europe. Avec un corps allongé et hydrodynamique, une couleur argentée et une chair blanche humide et tendre, le bar est considéré comme l’un des plus délicieux de tous les poissons méditerranéens.
Ce poisson très polyvalent peut être servi entier ou en filets et préparé au four, grillé, frit, cuit à la vapeur, bouilli pour la soupe, ou même en sashimi, sushi et ceviche.
Poisson casher
À partir de 8,00 € – 16,00 €Filet de truite
À partir de 9,00 € – 17,95 €Appréciez la finesse du filet de truite à chair rose délicate et peu grasse, au four au grill ou en papillotes a vous le choix.
La truite est riche en protéines et conviendra aux régimes alimentaires sains et équilibrés.
À partir de 9,00 € – 17,95 €Pavé de Saumon bio
À partir de 17,50 € – 34,95 €Découvrez nos pavés de saumon bio origine Irlande avec une texture orange des plus belles et un gout exceptionnelle.
Pavé de saumon avec ou sans peau.
À partir de 17,50 € – 34,95 €Filet de sardine
À partir de 6,50 € – 12,95 €Reines de Bretagne, ces sardines sont présentées en filet double avec leur peau pour une présentation en papillon des plus originales.
Un simple filet d’huile d’olive suffit pour apprécier leur chair moelleuse et leur goût si appréciable.
Plat simple à partager en toute convivialité.
Poisson casher
À partir de 6,50 € – 12,95 €Sardine
À partir de 3,00 € – 5,95 €Découvrez nos sardines fraiches méditerranée ou atlantique en provenance directe de la criée de Boulogne sur mer ou Sète.
Les sardines sont incontournables surtout en été.
Vendu également en filet.
Poisson Casher
À partir de 3,00 € – 5,95 €Rouget barbet
À partir de 11,50 € – 22,95 €Le rouget barbet est un grand classique de la cuisine française.
Goûtez-y sans plus attendre : il est simple à cuisiner !
Disponible en plusieurs format dont le friture, n’hésitez pas à nous préciser votre souhait.
À partir de 11,50 € – 22,95 €Maigre
À partir de 10,00 € – 19,95 €Il Le maigre à la chair ferme, fine et savoureuse, au goût et à la texture proche du bar grecque. Il s’adapte à de multiples types de préparations : poêlé, grillé, froid en salade, cuit en papillote ou tout simplement à la vapeur.
Le maigre se déguste aussi bien froid que chaud, il sera parfait en salade à la saison estivale, pour une expérience tout en fraîcheur. Vous opterez alors pour une cuisson à la vapeur ou à l’eau, en veillant à ne pas dépasser les temps de cuisson pour garder la chair bien ferme.
À partir de 10,00 € – 19,95 €
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