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La Marée fraiche
Barbue
À partir de 9,50 € – 18,50 €Sa chair blanche, fine et parfumée ressemble beaucoup à celle du turbot .
Le barbue à la chair peu grasse. La chair blanche, ferme et parfumée. On peut le faire rôtir, frire ou griller entier. Froid, il s’accompagne de sauces variées.
À partir de 9,50 € – 18,50 €Limande Sole
À partir de 12,50 € – 25,95 €La limande sole est un poisson plat ressemblant à la sole, la limande se cuisine très rapidement avec sa chair très savoureuse. En plus d’être un poisson maigre, vous apprécierez ses qualités nutritives bénéfiques pour la santé.
À partir de 12,50 € – 25,95 €
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