ÉPICERIE

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ÉPICERIE

  • Lentilles blondes

    3,43 

    Ces lentilles de variété Flora à la saveur douce et sucrée sont plus moelleuses que les lentilles noires ou vertes

  • Pois chiches

    2,88 

    Le pois chiche est délicat. Il aime se baigner dans l’eau ni trop froide (lors du temprage), ni trop chaude (lors de la cuisson).

  • Huile de Colza

    6,69 

    Riche en oméga 3 et 6 et en vitamine E, cette huile vierge de colza est idéale pour vos assaisonnements.

    Origine
    Bretagne

  • Huile de tournesol

    5,17 

    Culture emblématique du Gers, cette huile de tournesol pressée à froid artisanalement garde toutes les saveurs de la fleur soleil.

  • 4 épices

    3,35 

    Madagascar

    Ce quatres épices à base de poivre noir, cannelle, gingembre et clou de girofle a toute les chances de devenir un incontournable de votre placard à épices.

    Cannelle* 35%, poivre noir* 30%, gingembre* 20%, clous de girofle* 15%.
    *issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

    3,35 
  • Gingembre

    3,70 

    Le gingembre favorise la digestion c’est un anti-inflammatoire puissant et il réduit la sensation de fatigue.

  • Cannelle en bâton

    2,75 

    Madagascar

    Connue pour ses propriétés médicinales notamment antiseptique, la cannelle trouve sa place dans de nombreux plats, salés ou sucrés, ainsi que dans vos boissons.

    Cannelle en bâtons issue du commerce équitable et de l’agriculture biologique

  • Poivre sauvage

    5,89 

    Le poivre sauvage à queue Tsiperifery est une épice rare qui se présente sous la forme de petites baies munies d’un petit appendice. Il développe une palette d’arômes surprenante : une fraîcheur acidulée d’agrumes, une pointe de notes fleuries et un élégant boisé.

    Le pot intègre un moulin avec deux moutures au choix : concassé ou fin.

  • 3 baies

    3,59 

    Inde/Madagascar/Sri Lanka

    Poivre noir, poivre blanc et baie rose… Le mélange 3 baies relève vos plats avec une belle palette de saveurs.

    Le pot intègre un moulin avec deux moutures au choix : concassé ou fin.

    Mélange de 3 baies issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique

    Poivre noir* 75%, poivre blanc* 20%, baie rose* 5%.

  • Poivre noir

    3,59 

    Les graines du poivre noir de la coopérative FTAK sont reconnues pour leur parfum subtil et leur beau piquant.

    Le pot intègre un moulin avec deux moutures au choix : concassé ou fin.

  • Curcuma

    2,79 

    Madagascar

    Puissant antioxydant, le curcuma est une épice au parfum léger.

    Curcuma issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique.

  • Cannelle en poudre

    3,49 

    Sri Lanka/Madagascar

    La cannelle de la coopérative SOFA est réputée pour son acide cinnamique au parfum à la fois profond et fin. Elle s’associe parfaitement avec celle de la coopérative Fanohana.

    Il existe une échelle de qualité pour la cannelle du Sri Lanka et nous choisissons les deux meilleures : la C4 et la C5.

    Cannelle en poudre issue du commerce équitable et de l’agriculture biologique.

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