Boutique

B

ienvenue dans notre boutique divers et exclusive où nous avons rassemblé des produits de la plus haute qualité. Chaque article a une description complète et des caractéristiques afin que vous sachiez sûrement ce que vous commandez.

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ienvenue dans notre boutique divers et exclusive où nous avons rassemblé des produits de la plus haute qualité. Chaque article a une description complète et des caractéristiques afin que vous sachiez sûrement ce que vous commandez.

  • Caviar Prestige Baerii

    À partir de 43,50 2.900,00 

    Prestige Baerii est un caviar exceptionnel. Ses gros grains mesurent plus de 3 mm. Moins de 2% des grains issus de notre production d’Acipenser Baerii méritent cette distinction !

    Un caviar d’exception
    Le caviar Sturia Prestige Baerii, avec ses gros grains de plus de 3 mm, offre une texture veloutée. Il fond délicatement en bouche avec une mâche incomparable. Puis libère des notes d’algue verte, poivron et noisettes torréfiées gourmandes… avec une belle longueur en bouche, à la fois complexe et raffinée.

    Ses grains particulièrement gros (plus de 3 mm) sont brillants et foncés * (*tendance).

    C’est un caviar d’exception, à la fois complexe et raffiné.

    Caviar d’Aquitaine
    Éleveur, Producteur, Sélectionneur – Affineur de caviar français (en Aquitaine), Sturia est présent de l’œuf à l’œuf. Nos esturgeons naissent et grandissent chez nous, dans nos propres fermes aquacoles en France, Aquitaine. Notre caviar est ensuite élaboré à la main, selon un savoir-faire traditionnel, dans notre atelier de production situé lui aussi en France, Aquitaine.
    Cette présence tout au long de la chaîne, depuis la naissance de nos esturgeons jusqu’à la commercialisation, nous permet d’assurer une traçabilité stricte de nos caviars.

    Issu de l’esturgeon Acipencer Baerii.

    Le caviar Sturia Prestige Baerii est un véritable caviar français, caviar d’Aquitaine ®

    À partir de 43,50 2.900,00 
  • Huile vierge de sésame

    4,75 

    Burkina Faso
    Huilerie artisanale dans le Rhône

    25cl

    Un artisan huilier situé dans le Rhône presse cette huile de sésame. Son savoir-faire traditionnel préserve toute la saveur du sésame cultivé en agriculture biologique par les producteurs de la COOPAKE, une organisation paysanne du Burkina Faso.

    Les bénéfices santé de l’huile de sésame sont nombreux car elle affiche une large gamme d’acides gras polyinsaturés. On la classe parmi les huiles les plus saines.

    4,75 
  • Romarin

    2,80 

    Ce romarin particulièrement aromatique a poussé à l’état sauvage dans le Massifs des Corbières.

    Sa cueillette demande un travail consciencieux de prélèvement pour que la végétation se regénère.

  • Origan

    2,19 

    Si cet origan garde toute sa saveur, c’est qu’il est cultivé traditionnellement, puis coupé et séché à 38°C environ et entre 24 à 48h après la récolte.

  • Herbes de provence

    2,46 

    Ce mélange de laurier, thym, romarin et origan est issu d’une culture artisanale et d’une cueillette sauvage.

    Les cueilleurs respectent l’écologie des espèces et des milieux. La gestion de leurs sites de cueillette s’appuie sur de fines connaissances botaniques. Des règles strictes de traçabilité encadrent la cueillette bio

  • Lentilles noires

    3,79 

    Légèrement plus petites que ses cousines d’une autre couleur, la variété Beluga est originaire du Canada.

    Ces lentilles ont une très bonne tenue à la cuisson, sont croquantes à souhait et fortement appréciées des fins gourmets.

  • Lentilles vertes

    3,05 

    D’une tenue parfaite à la cuisson (20 minutes), ces petites lentilles de Charente se distinguent avec une peau fine et une texture assez ferme et non farineuse à la cuisson.

    Origine
    Charente

  • Lentilles Roses

    3,05 

    Les lentilles roses de variété Rosana ou Lentillon rosé sont les plus précoces de la récolte ! Elles sont cultivés au printemps et elles ouvrent le bal de la récolte.

    Leur goût est délicat, légèrement sucré. On les apprécie pour leur jolie couleur en velouté par exemple.

  • Lentilles blondes

    3,43 

    Ces lentilles de variété Flora à la saveur douce et sucrée sont plus moelleuses que les lentilles noires ou vertes

  • Pois chiches

    2,88 

    Le pois chiche est délicat. Il aime se baigner dans l’eau ni trop froide (lors du temprage), ni trop chaude (lors de la cuisson).

  • Huile de Colza

    6,69 

    Riche en oméga 3 et 6 et en vitamine E, cette huile vierge de colza est idéale pour vos assaisonnements.

    Origine
    Bretagne

  • Huile de tournesol

    5,17 

    Culture emblématique du Gers, cette huile de tournesol pressée à froid artisanalement garde toutes les saveurs de la fleur soleil.

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