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Boutique
ienvenue dans notre boutique divers et exclusive où nous avons rassemblé des produits de la plus haute qualité. Chaque article a une description complète et des caractéristiques afin que vous sachiez sûrement ce que vous commandez.
Limande Sole
À partir de 12,50 € – 25,95 €La limande sole est un poisson plat ressemblant à la sole, la limande se cuisine très rapidement avec sa chair très savoureuse. En plus d’être un poisson maigre, vous apprécierez ses qualités nutritives bénéfiques pour la santé.
À partir de 12,50 € – 25,95 €Boutargue Trikalinos
58,00 €La Boutargue Trikalinos est produite exclusivement à partir d’œufs du poisson Mulet Lippu, reconnus pour leur grande qualité. Sa préparation est le fruit d’une salaison équilibrée, sans conservateur. La Boutargue est ensuite enveloppée dans une cire naturelle d’abeille. Elle révèle une sublime délicatesse, avec une belle longueur en bouche.
Oeufs de mulet salés, séchés
Ingrédients : Oeufs de Mulet lippu, sel, cire naturelle d’abeille.
Allergènes : Poisson.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 349kcal/ 1455kJ, Matières grasses 22g, dont acides gras saturés 3,6g, Glucides 2,7g, dont sucres 0g, Protéines 35g, Sel 22,g.
Pays d’élaboration : Grèce
Conservation : Entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer dans les 48h.
58,00 €Osciètra Grand cru
À partir de 114,00 € – 950,00 €Le caviar Sturia Osciètre Grand Cru est un caviar exceptionnel. Ses grains sont particulièrement clairs et lumineux. Seuls 1% des grains issus de notre production d’Acipenser Gueldenstaedtii méritent cette distinction !
Un caviar d’exception
Le caviar Sturia Osciètre Grand Cru, avec ses grains clairs et lumineux, est très ferme. Il roule parfaitement sous le palais. Et libère des notes équilibrées de nougat glacé, pistache et yuzu. Subtil et raffiné !Ses grains sont clairs, aux reflets blonds * (*tendance).
C’est un caviar d’exception, à la fois complexe et raffiné, réservé aux plus grands connaisseurs…
Caviar Français
Éleveur, Producteur, Sélectionneur – Affineur de caviar français (en Aquitaine), Sturia est présent de l’œuf à l’œuf. Nos esturgeons naissent et grandissent chez nous, dans nos propres fermes aquacoles en France, Aquitaine. Notre caviar est ensuite élaboré à la main, selon un savoir-faire traditionnel, dans notre atelier de production situé lui aussi en France, Aquitaine.
Cette présence tout au long de la chaîne, depuis la naissance de nos esturgeons jusqu’à la commercialisation, nous permet d’assurer une traçabilité stricte de nos caviars.Issu de l’esturgeon Acipencer Gueldenstaedtii.
Le caviar Sturia Osciètre Grand Cru est un véritable caviar français.
À partir de 114,00 € – 950,00 €Crevettes grise
À partir de 10,00 € – 19,95 €Retrouvée tout au le long des côtes européennes dans les grandes aires sableuses ou légèrement vaseuses, la crevette grise (Crangon crangon) est un petit crustacé (quelques centimètres à peine) très recherchée dans les assiettes. Son corps gris-bris est aplati et muni de 10 pattes. Nos crevettes grises sont déjà cuites : la cuisson traditionnelle à l’eau de mer saura sublimer leurs saveurs !
À partir de 10,00 € – 19,95 €Homard Breton
79,95 €Le homard breton est recherché par les gastronomes. La qualité de sa chair et sa saveur unique en font un mets d’exception ! Acheter du homard breton c’est être sûr de consommer un produit au goût exceptionnel, mais aussi 100% naturel et peu calorique.
79,95 €Filet de panga
À partir de 5,00 € – 9,95 €Le panga est un poisson d’eau douce élevé principalement au Vietnam, proche du poisson-chat. Il est commercialisé en filets pour sa chair tendre et parfumée.
À partir de 5,00 € – 9,95 €Filet de truite
À partir de 9,00 € – 17,95 €Laissez vous tentez par la finesse du filet de truite à chair rose délicate et peu grasse, au four au grill ou en papillotes a vous le choix.
La truite est riche en protéines et conviendra aux régimes alimentaires sains et équilibrés.
À partir de 9,00 € – 17,95 €Filet de saumon label rouge
À partir de 14,50 € – 29,50 €Filet de saumon label rouge préparé selon votre souhait avec ou sans peau ainsi que désarêtes ou non pour votre plus grand plaisir.
Origine: Ecosse
À partir de 14,50 € – 29,50 €Filet de saumon
À partir de 12,50 € – 24,95 €Filet de saumon préparé selon votre souhait avec ou sans peau ainsi que désarêtes ou non pour votre plus grand plaisir.
À partir de 12,50 € – 24,95 €Pavé de Saumon bio
À partir de 17,50 € – 34,95 €Découvrez nos pavés de saumon bio origine Irlande avec une texture orange des plus belles et un gout exceptionnelle.
Avec ou sans peau.
Origine: Irlande
À partir de 17,50 € – 34,95 €Cabillaud
À partir de 8,00 € – 15,95 €Riche en vitamines et en protéines, le cabillaud vous apportera toute l’énergie nécessaire ! Aussi appelé morue, le cabillaud entre dans la composition de pavés de cabillaud aux petits légumes, de cabillaud rôti aux petites pommes de terre ou de cabillaud frit. Le cabillaud a beaucoup à offrir : des protéines d’excellente qualité, presque pas de gras, peu de calories et une saveur peu prononcée qui plait aussi aux enfants.
Le cabillaud est un poisson des mers froides de l’Atlantique et du Pacifique de la famille des Gadidés.
À partir de 8,00 € – 15,95 €Rascasse
À partir de 6,50 € – 12,95 €La rascasse est un poisson emblématique des régions méditerranéennes. Il est entre autre utilisé dans la bouillabaisse !
Vendu entier ou en filet.
À partir de 6,50 € – 12,95 €
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