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ienvenue dans notre boutique divers et exclusive où nous avons rassemblé des produits de la plus haute qualité. Chaque article a une description complète et des caractéristiques afin que vous sachiez sûrement ce que vous commandez.
Filet de lieu jaune
À partir de 12,00 € – 23,95 €Le lieu jaune est un poisson blanc. Il a sa place à table car il a peu d’arêtes et son goût délicat se rapproche du cabillaud.
Il est très apprécié pour sa chair fine et feuilletée.
À partir de 12,00 € – 23,95 €Filet de flétan
À partir de 15,00 € – 29,95 €Le flétan est un poisson à la chair généreuse, facile à préparer et très bon. le flétan est un grand poisson blanc, dont la chair blanche au goût très fin est particulièrement appréciée des amateurs. On mange le flétan en darnes (le plus souvent), mais aussi en filets. Il s’apprête d’une multitude de façons : peut se cuire au four, en papillotes, au court-bouillon, au barbecue, etc.
À partir de 15,00 € – 29,95 €Seiche
À partir de 5,00 € – 9,95 €La Seiche commune est une espèce de céphalopode. Longue de 20 à 30 cm, elle possède un flotteur interne qui joue aussi un rôle d’endosquelette et peut-être de réserve minérale. Sa tête porte des bras courts munis de ventouses, ainsi que deux grands tentacules et deux très gros yeux.
À partir de 5,00 € – 9,95 €Calamard
À partir de 10,00 € – 19,95 €Les calmars, aussi appelés calamars, ou teuthides constituent un groupe morphologique, apparu au début du Jurassique, de céphalopodes décapodes marins regroupant près de 300 espèces. La plupart des espèces n’ont pas de nom vernaculaire spécifique et sont donc désignées en français sous le nom générique de « calmar ».
À partir de 10,00 € – 19,95 €Huitre “fines de claire”
9,00 €La dénomination vernaculaire huître désigne les mollusques marins bivalves de la famille des Ostreidae et plus largement de la super-famille des Ostreoidea. Les huîtres ne vivent que dans l’eau salée ou saumâtre et se trouvent dans toutes les mers. Ces mollusques sessiles vivent à l’état naturel fixés sur un substrat rocheux.
9,00 €Pince de crabe cuite
À partir de 23,00 € – 44,95 €À partir de 23,00 € – 44,95 €Filet de flétan
À partir de 15,00 € – 29,95 €Le flétan est un poisson à la chair généreuse, facile à préparer et très bon. e flétan est un grand poisson blanc, dont la chair blanche au goût très fin est particulièrement appréciée des amateurs. On mange le flétan en darnes (le plus souvent), mais aussi en filets. Il s’apprête d’une multitude de façons : peut se cuire au four, en papillotes, au court-bouillon, au barbecue, etc.
À partir de 15,00 € – 29,95 €St-pierre
À partir de 10,00 € – 19,95 €Zeus faber est une espèce de poissons marins de la famille des Zeidae. Il est aussi appelé saint-pierre ou encore poule de mer, dorée ou zée. Zeus faber se nourrit de poissons vivant en groupes et de céphalopodes.
À partir de 10,00 € – 19,95 €Bar sauvage Chalut
À partir de 15,00 € – 30,00 €Découvrez nos bars sauvage péché en France par nos partenaires pécheurs, poisson polyvalent il s’adapte a toutes les cuissons.
Bar sauvage chalut
À partir de 15,00 € – 30,00 €Daurade 800/1000g
À partir de 8,00 € – 15,95 €Découvrez notre dorade royale qui peut être préparé entière ou en filet et servi au four, grillé, frit ou cuit à la vapeur ou préparer des sashimis, des sushis et des ceviches.
Origine Grèce ou Turquie cette daurade royale saura vous convaincre.
À partir de 8,00 € – 15,95 €Sole 200/300g
À partir de 19,00 € – 37,95 €La chair fine de la sole est très prisée depuis l’Antiquité, savourez ce poisson plat au gout tendre et agréable.
Consommez-la entière ou en filets? au four ou au gril.
Sole calibre 200/300g
Origine : France
À partir de 19,00 € – 37,95 €Cubes de saumon
À partir de 12,90 € – 24,90 €Ces dés de saumon prédécoupés de façon régulière apporteront à vos plats la qualité du saumon écossais tout en vous facilitant la préparation de ceux-ci.
GRAMMAGE 150g CONSERVATION Entre 0° et + 2° PARTICULARITE Frais – jamais congelé TRAITEMENT sel sec À partir de 12,90 € – 24,90 €
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